摘要 为了培养高素质的人才，大学语文的教材建设与教学方法改革是一个重要课题。教学改革的重点是教学内容和教学方法的改革，教学内容的改革又离不开修订和编写高质量的教材。“授之以渔”的教学方法，不仅是一种方法，而且是一种教育指导思想。
关键词 教材建设;教学方法;授之以渔
《大学语文教材建设和教学方法研究》这个课题，是我校向北京市申报的教学改革试点项目。经专家评审，已于1997年11月12日被北京市教委审批确立为1997年北京市普通高等学校教育教学改革试点项目。这是我校中文学科的老师们从1984年开始，10多年来不断进行教学改革的结果。这个成绩的取得，和学校领导的重视分不开，和同学们的支持、配合分不开。
我国高等教育正面临一场深刻的变革，作为基础建设的教材建设也面临一个与之相适应的改革与发展。文化素质教育是大学生全面发展的重要课题，大学语文是文化素质教育的一个重要组成部分。为了培养高素质的人才，大学语文的教材建设与教学方法改革是一个重要课题。本项目拟在原成果的基础上进一步探讨、验证、解决大学语文的教材建设和教学方法问题，其最终成果之一《大学语文》教材，将吸取多年试用教材的经验、教训和学术界最新研究成果，补充、修改、完善自编教材，使新教材更富有时代性、实用性，成为向国庆五十周年，向21世纪敬献的一份厚礼。
教材是传授知识，发展智力，培养合格人才的重要工具，大学语文教材还要注意到德育、美育因素。我们北方工业大学从1981年起就开设了大学语文课，而且一直是全校本科各专业的一门公共必修课。从1984年起，学校领导就开始重视大学语文教材建设。1985年我校和兄弟院校合作先后编写出版了《简明文学原理》、《中国古代文学》、《大学实用写作》等三本教材;1993年，以我校为主，在兄弟院校的协作下新编出版了《文学鉴赏与写作》，1996年以本校为主，几所院校协作，在原著的基础上又重新编著了《文学鉴赏》一书，就是为了更好地培养和提高大学生的文化素质而出版的。师生普遍反映该教材与以往单纯作品选的教材相比，有着自己的独有特色，既把文学鉴赏理论与作品范例有机地融为一体，又力求体现出“授之以渔”的教学方法，它不但在体例方面有创新，而且具有可教性和可读性。
作为《文学鉴赏与写作》(1993年7月中国农业出版社出版)和《文学鉴赏》(1996年7月中国文史出版社出版)两本教科书的主编，把本人多年来在大学语文教学实践中研究探索的“授之以渔”教学方法充分体现在教材中，还撰写成论文《“授之以渔”教学法探讨》，获现代文化教育编辑出版社全国征文评比一等奖，于1996年11月正式发表在由成都科技大学出版社出版的《中华教育与教学实践》论文集上。1997年9月又被中国有色金属高等教育学会主办的学术期刊《有色金属高教研究》97年第3期摘要转载。古人说得好:“授之以鱼，不如授之以渔。”授之“鱼”，即使数量再多，也总有用完的一天;授之“渔”，也就是学会捕鱼的本领，那将终生受用不尽。“授之以渔”的教学方法，不仅是一种方法，而且是一种教育指导思想。在高等院校中开设大学语文课的学时十分有限，解决这个矛盾必须寻找有效方法，只有“授之以渔”教学法才能很好地克服这些矛盾。方法制约效果，只有科学的新鲜活泼的教学法，才能培养出当代改革型人才。教学实践一再证明，对当代大学生来说，固然应多讲些具体作品，而适当学点文学原理更是非常必要的，因为科学的文学理论是一种武器，“授之以渔”教学法是我国古代长期教学实践的总结，具有普遍的意义。
作为具有一定水平的当代大学生，大学语文的教学固然不能离开字、词、句、篇章结构，但似乎不应该只停留在字、词、句、篇章结构的讲解上，它的教学的侧重点，应该放在引导学生深入地去感受、理解、鉴赏作品上，进一步去认识社会和理解人生，从而提高他们的观察能力、分析能力、想象能力、审美能力和创造性思维能力。这样，不仅能充分发挥文学的认识作用、教育作用和审美作，提高大学生的人文素质，而且在语言文字的技能方面也能得到相应的培养训练和提高。大学语文课能否充分发挥作用，能否达到该课程设置的目的，当然与许多因素有关，但是有无适用的教材则是基础。目前，大学语文的教材多为作品选，在教学方法上也往往采用“单打一”。大学生中，尤其理工科大学生中，对文学作品的理解、鉴赏能力偏低。由于应试教育的弊病，高考指挥棒的驱动及高中阶段文理分家等原因，致使大学生文化素质教育受到很大削弱。根据这个实际状况，我们从文学理论的众多内容中选择了与大学生关系最为密切的“文学鉴赏”这个专题，编著成《文学鉴赏》教科书，它不仅仅一篇篇地具体指导学生提高阅读、理解和表达能力，而且还要从总体上去提高他们的鉴赏水平。如果离开鉴赏理论的正确引导，离开各种体裁鉴赏知识的指导，这种能力是难以提高的。文学鉴赏中的审美判断是关键，所谓审美判断是对作品中的思想内容、艺术形式，包括人物、景物、场面、结构、细节和语言等各方面从鉴赏的角度作出正确的分析和评价。对作品分析得愈透彻深刻，评价就会愈公充正确。反之，就会失之偏颇，甚至曲解作品。毛泽东同志曾说:“感觉到了的东西我们不能立刻理解它，只有理解了的东西我们才更深刻地感觉它。”审美判断在文学鉴赏中具有非常重要的意义，倘若没有正确的审美判断，鉴赏者就不可能理解作品中艺术形象所体现的社会生活的本质意义，也不可能更深刻理解作家的创作意图，那么，鉴赏者就无法从作品中获得有价值的东西。因此，编著此类教科书，对进一步提高教学水平，充分发挥大学语文课在培养当代改革型人才方面的作用富有实际意义。它既符合高等教育的特点，又符合当前改革开放形势的发展要求。
我们编著的教材的开篇是文学鉴赏总论，它从文学鉴赏的性质、特点和社会意义，文学鉴赏的过程，文学鉴赏的六大方法等几个方面作了较为全面、简洁的阐述。接着是诗歌的鉴赏、散文的鉴赏、议论文的鉴赏、小说的鉴赏、戏剧文学的鉴赏和影视文学的鉴赏等六个文体鉴赏的分论。在各分论之后，均附有若干篇古今中外典范作品作为例文。如“散文的鉴赏”这一部分，按文学史的时间顺序，从古今中外作品中精选出12篇有代表性佳作，散文鉴赏分论则紧密结合这些作品，从五个方面进行论述:(一)关于散文的概念、特点与分类;(二)鉴赏散文必须把握散文“形散神不散”的主要特点;(三)应搞清作品的线索，领会作者精巧的构思;(四)要善于领悟散文作品的意境美;(五)注意品鉴散文作品的语言美。这样，课堂上老师讲授的散文作品虽然有限，但是，同学们学到了鉴赏散文的原理，掌握了如何鉴赏散文的方法与本领，学生靠它可以自学更多的作品，而且终生受用不尽。培养这种能力，可以做到“教人以渔”。
为了使“授之以渔”的教学法落到实处，我们在教学中采用五结合的方案:①史与作品相结合;②理论与实际相结合;③精讲、略讲、自学相结合;④古今中外作品相结合;⑤讲读与写作相结合。老师在课堂上精讲文章，就是指导学生精读文章，它象解剖一只麻雀，起示范作用，达到举一反三。教学日历中精讲的文章我们最多安排20篇，如果不教学生方法和本领，即使让学生把20篇文章全吃下去也产生不了多大的用处。我们不但略讲一些文章引导学生通过自己动脑进行学习，还指定一定数量的自学篇目，让学生自己试着解剖麻雀。因此鉴赏作品的原理是不可缺少的武器。教材中鉴赏总论及六个分论共10余万字，老师根据内容提出近50个思考题，让同学们课下通过自学去领会。同学们掌握了原理，用科学的理论指导具体作品的学习，效果十分明显，这是“授之以渔”的关键环节。由于大学语文课时有限，不可能安排专门的写作教学，但我们没有放弃写作练习，而且强调从讲读的古今中外名篇中吸取作文营养，注意提高表达能力。还要求学生通过课堂记笔记，平时写日记、写信等进行练笔。教学计划内的写作练习或作业注意结合精讲或自学内容进行。如学习白居易《长恨歌》，采取教师讲授，课堂专题讨论，再由教师小结，最后让同学们写一篇《长恨歌》读后感或评论文章的方式，很受同学们的欢迎，效果很好。这个五结合，是实践“授之以渔”教学法的有效手段，其实质，就是用文学鉴赏的原理来指导学生学习文学作品，把作品的分析、评价提高到理论的高度，做到理论和实际相结合，使学生学到阅读、理解、鉴赏各种文体的作品的方法与本领。把一种经实践检验行之有效的教学方法充分体现在自编的教材中，这对该课程的教学质量上一个台阶是一个有效的保证。
作为一个教了几十年书的教师，感受最深的，就是学生的配合与支持比什么都重要。要想得到学生的支持和配合，关键在于教学效果，而好的效果又离不开以积极的态度进行教改。正如原国家教委周远清副主任撰文指出的:“真正把教学改革放到核心位置上来，是我们进一步深化高教改革的重要任务。”教学改革的重点是教学内容和教学方法的改革，教学内容的改革又离不开修订和编写高质量的教材。我们中文学科10多年来在大学语文教材建设和教学方法改革方面取得了一些成果，受到领导的重视和学生的好评。虽然取得了一些成效，但大家没有停步，老师们仍然继续在试验、研究和探索。我们北方工业大学是原国家教委加强文化素质教育52所试点院校之一。今年我们中文学科有关大学语文的教改项目就有多项，有学校一级的，也有省部级的。我们项目组的老师们正满怀信心攻克一切难关，积极投入教改之中，为进一步提高大学语文教学质量，为进一步提高大学生的文化素质而努力拼搏。
作者简介:林文和，59岁，现为北方工业大学人文社会科学学院中文学科副教授，主要从事大学语文教学，研究方向:中国古代文学、大学语文。
本文为北京市普通高等学校第二批教育教学改革试点立项项目(大学语文教材建设和教学方法研究》之研究报告的部分成果。
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